日本旅遊攻略
2021.07.15
苦中一點甜，當疫情再次肆虐之時，需要朱古力氹自己開心。
曾以烏魚子、川貝枇杷膏、牛蒡加入朱古力，又於世界巧克力大賽獲獎的 Danny，近月於台北開設新派朱古力店，除了是全台最多產區的 bean to bar 朱古力店外，更推展朱古力飲品酒吧概念，朱古力迷定必開關即去。
完整的朱古力體驗，由一碟經烘烤的可可豆開始，然後是加了氮氣的朱古力冰飲，氮氣放大味道特式，亦令口感更幼滑；然後是單一產區黑朱古力，店有 9 個產地選擇，包括秘魯、哥倫比亞、千里達產、坦桑尼亞、馬達加斯加產、多明尼加、印度、越南、台灣；最後是朱古力甜品。
朱古力體驗，還得店面設計配合，用色就似身處南美洲朱古力產地般，種滿熱帶綠植物，又以可可豆形狀做吧枱，吧枱面的塗層更真的用上可可豆碎，身體五感同步享受朱古力。
TERRA 土然巧克力專門店
地址：台灣台北市大安區溫州街 7 號
電話：+886 2 2363 6355
營業時間：12:30pm-7:20pm
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