日本旅遊攻略
2021.01.11
黃秋生與KID（林柏昇）、宋柏緯拍攝台灣美食節目《開著餐車交朋友》，第一集KID帶黃秋生去台灣夜市掃街， 為即將環遊台灣烹調的料理獲取靈感，黃秋生竟然從未食過人氣台灣小食蚵仔煎，更形容味道是一堆麵粉加甜醬。
他們將乘搭露營餐車環遊台灣，在台北、宜蘭、新竹、台中、台南、花蓮等用當地材煮食，並認識10萬個台灣朋友，透過出售料理獲得善款，然後捐助給兒童基金會作慈善用途。三人首次見面除開箱露營餐車，就是兩個台灣人帶著黃秋生去永和樂華夜市掃街，食臭豆腐、蚵仔煎、虱目魚湯。
KID推介台灣人至愛蚵仔煎給黃秋生，初嚐蚵仔煎的他卻似乎覺得不合胃口，形容是麵粉加甜醬的口感，每人覺得的味道不同。至於虱目魚湯，黃秋生則認為是偏向北方人說的「湯」，即廣東人認為的「水」，而KID亦補充香港人對湯非常有研究，是將所有材料的精華濃縮，才是真正的湯，黃秋生以此做靈感，未來會將虱目魚湯升級做虱目魚粥，觀眾敬請期待。
來源：LINE TV
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